3/20 愛心馬卡龍日(Jour du Macaron)

2017年3月20日第12屆的馬卡龍日(Jour du Macaron)就要到了，除了貪吃這個原因，還可以散撥愛心，讓我們一起加入認購馬卡龍的行列吧！

從2005年開始，Pierre Hermé和Relais Desserts的成員們，為推動大眾了解囊腫性纖維化症，而發起馬卡龍日，在這天，合作商店提供顧客一顆馬卡龍，而作為回應，顧客可自由捐款給對抗囊腫性先纖維化症組織(l'Association Vaincre la Mucoviscidose)。









今年從18-20日都可以去合作商店認購馬卡龍，合作商店國包含法國、比利時、盧森堡和日本，列表落落長，請參考這裡！








從2013年起，在3／16這天推出了Journée du Savoir-Faire，在巴黎藍帶協會(l'Institut Le Cordon Bleu Paris)，讓你有機會可以近距離接觸各大甜點主廚，並體驗和品嘗馬卡龍的課程，Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Claire Damon, Laurent Duchêne, Vincent Guerlais, Thierry Mulhaupt, Daniel Rebert, Jérémy Del Val或Nicolas Boucher等等，妳（你）最想看到誰呢？趕快上網訂票，票價一張 25 €，更多詳情可參考網站！